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沐之晴为季如风做饭(沐之晴一手烹饪,季如风大快朵颐)

摘要 沐之晴一手烹饪,季如风大快朵颐 季如风一直以来都是个吃货,即使工作再忙再累,也不会忘记用美食来安慰自己。沐之晴则是他的恩师和挚友,两人感情深厚。有一天,沐之晴决定做一道特...

沐之晴一手烹饪,季如风大快朵颐

季如风一直以来都是个吃货,即使工作再忙再累,也不会忘记用美食来安慰自己。沐之晴则是他的恩师和挚友,两人感情深厚。有一天,沐之晴决定做一道特别的菜给季如风,让他大快朵颐,下面就让我们看看这道美食的制作过程吧。

第一步:准备材料

做菜的第一步当然是准备材料。这道菜的主料是鲈鱼,所需的其他材料有:

  • 鲜姜
  • 香菜
  • 料酒
  • 生抽
  • 白糖
  • 鸡精

第二步:烹制鲈鱼

烹制鲈鱼有很多方法,沐之晴选择的是红烧鲈鱼。烹制红烧鲈鱼的主要步骤如下:

  1. 将鲈鱼洗净,切成块,入开水中焯水后捞出,沥干备用;
  2. 锅中倒入适量油,加入姜葱煸炒,待出香味后加入蒜末继续煸炒;
  3. 加入料酒、生抽、盐、白糖、鸡精等调料,煮开后加入适量的水;
  4. 将鲈鱼块放入锅中,加盖煮10分钟;
  5. 再加入香菜装饰即可。

第三步:搭配小菜

一道美食当然少不了搭配的小菜。沐之晴选择了几款色香味俱佳的小菜,包括:

  • 清炒时蔬:选择当季时令蔬菜,不加调味,保持清淡的口感;
  • 蜜汁红柿子:将柿子切成长条状,用蜂蜜腌制,口感甜而不腻;
  • 凉拌木耳:将木耳煮熟,加入葱姜蒜末和酱油、醋、糖、辣椒油等调料拌匀即可。

经过沐之晴精心制作,这道红烧鲈鱼配搭的小菜让季如风大快朵颐,也让他更加感受到了沐之晴的关心和爱护。美食不仅仅是填饱肚子,更是抚慰心灵的灵丹妙药,希望大家也能发现身边的美食,好好享用生活中的美好。

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