屠苏酒的来历30字（探秘屠苏酒）
jk
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2023-07-11 11:30:41
摘要 探秘屠苏酒
历史渊源
屠苏酒，又称“长寿酒”、“莲花清瘟酒”，是中国传统的名酒之一，起源于东汉时期。据传，汉安帝时，淮阴人屠蹇开方治疗山东刘刚等人的瘟病时，与一位叫苏的道士相...
探秘屠苏酒
历史渊源
屠苏酒，又称“长寿酒”、“莲花清瘟酒”，是中国传统的名酒之一，起源于东汉时期。据传，汉安帝时，淮阴人屠蹇开方治疗山东刘刚等人的瘟病时，与一位叫苏的道士相谈甚欢。两人对治疗瘟疫的方法进行深入探讨，《素问·阴阳应象大论》中谈到对抗疫病要察食而饮，如莲芝，熟地，白术等有益之物，屠蹇听了苏的建议并采用药酒治疗，很快治愈了病人，而屠苏酒也由此诞生，成为了传统的良药佳酿。
制作工艺
传统的屠苏酒选用优质泉水和高粱酒精为主要原料，并配以香草、藿香、药材等多种香料，采取传统工艺，经过数十道复杂的流程，使其醇厚、清香，口感爽滑。而现代屠苏酒则多采用现代科技与传统工艺相结合，使其在原有的基础上，更加丰富了口感和营养成分。
文化意义
屠苏酒别有一番风味，一种文化内涵。在中国民间，有“岁岁年年喝屠苏，长命百岁不成虚”的谚语，也是寄托了人们对长寿和健康的美好愿望。在中国的传统节日，如清明节、重阳节等，人们还有喝屠苏酒的习惯，这也成为一种美好的文化传承。
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